Biała dama

Składniki:

2 łyżki płatków jaglanych

3 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)

1 banan

Sposób przygotowania:

1. Do salaterki, kubeczka lub wysokiej szklanki na spód 1 łyżkę jogurtu naturalnego gęstego.

2. Dodajemy 1 łyżkę płatków jaglanych (ugotowanych lub na surowo. UWAGA ugotowane mogą mieć gorzki smak!)

3. Na kaszę kładziemy kilka plasterków banana

4. Całą czynność powtarzamy od punktu 1.

SMACZNEGO! ;)

Warto wiedzieć więcej o kaszy jaglanej, chodź nie jest popularna to zawiera wiele wartości odżywczych i składników mineralnych takich jak:

-witaminy:

B1 - tiamina

B2 - ryboflawina

B6 - pirydoksyna

a także:

-ma mało skrobi

- dużo przyswajalnego białka

- żelazo

- miedź

A właściwości lecznicze?

- lekkostrawna

- nie zawiera glutenu. Odpowiednia dla osób chorujących na celiakię, osób stosujących dietę bezglutenową oraz cierpiącym ma niedokrwistość

- właściwości antywirusowe (powoduje zmniejszenie stanu zapalnego błon śluzowych (wysusza nadmiar wydzieliny) zatem jest dobrym lekarstwem na katar!)

Kaloryczność i IG

Tu nie ciekawie 100g kaszy to ok 350 kcal

IG wysoki 71

Jednak osoby, które się odchudzają nie powinny rezygnować z kaszy jaglanej! zawarty w niej krzem poprawia przemianę materii ;)

Menu Górne